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提高奶牛TMR饲料搅拌机技术饲喂效果的方法
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产品: 浏览次数:65提高奶牛TMR饲料搅拌机技术饲喂效果的方法 
品牌: 河北德司特畜牧机械
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最后更新: 2018-02-22 09:21
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详细信息

提高TMR饲喂效果的方法
    1 制作要点
    1.1 奶牛合理分群
    要根据奶牛的营养需要而分组,因相似状况的奶牛分在同一组能最大限度地发挥TMR饲喂的作用。在同一小组中需求量低的那部分奶牛将会营养过剩,而需求量高的那部分奶牛营养摄入量可能不足。同一小组中的奶牛同质性越好,则组内奶牛营养需求量差异就越小,为该组奶牛配制的日粮就越能满足大多数奶牛的营养需求。
    对于大型奶牛场,泌乳牛群根据泌乳阶段分为早、中、后期牛群,干奶早期、后期牛群。对处在泌乳早期的奶牛,不管产量高低,都应该以提高干物质采食量为主。对于泌乳中期的奶牛中产奶量相对较高或很瘦的奶牛应该归入泌乳早期牛。对于小型奶牛场,可以根据产奶量分为高产、低产和干奶牛群。一般泌乳早期和产量高的牛群分为高产牛群,中后期牛分为低产牛群。在制作TMR时,要对牛群做到精细化管理,根据不同阶段奶牛对营养的不同需求制作不同饲料配方,以此提高奶牛采食量和饲料利用效率,最大限度的满足大部分牛群的营养需求,降低养殖成本。
    1.2 预测干物质采食量
    可以根据下面公式推算出理论值,结合生产实际,依奶牛不同年龄、胎次、产奶量、泌乳期、乳脂率、乳蛋白率、体重推算出预测采食量。如果实际采食量与预测相差5%以上,应寻找原因,是采食率问题还是称重或是其他原因,并加以校正。
    初产牛DMI=-2.12+0.882×泌乳周-0.031×泌乳周2+0.0003×泌乳周3+0.016×体重(kg)+0.351×4%脂肪校正奶(kg/d)-1.51×乳脂肪率+0.752×乳蛋白率;
    经产牛DMI=0.959+1.051×泌乳周-0.042×泌乳周2+0.0005×泌乳周3+0.012×体重(kg)+0.354×4%脂肪校正奶(kg/d)-1.966×乳脂肪率+0.941 ×乳蛋白率。
    2 TMR饲喂效果影响因素
    2.1 原料添加顺序及混合时间
    一般是按照先粗后精、先干后湿、先长后短、先轻后重的原则添加饲料原料,可以按干草、青贮、糟渣类、精料顺序加入。搅拌时间的长短会影响混合均匀度及有效纤维含量,搅拌时间过长TMR太细,导致有效纤维不足;时间太短,原料混合不均。所以要边加料边混合,原则上确保TMR中20%粗饲料长度>3.5 cm,一般情况下加入最后一种饲料后搅拌5~8 min即可。刘江涛(2009)通过研究发现优化的单轴卧式全混日粮混合机参数的合理组合为剪切刀数量为12个,转子转速为60~70 r/min,混合时间为6~9 min,全混合日粮含水率为35%。
    2.2 水分含量
    适宜TMR含水量指最终配合好的日粮中适宜的水分含量,TMR中水分的来源包括饲料原料自身的含水量及制作配合日粮过程中额外添加的水分。饲料原料水分对制作配合日粮至关重要,大部分TMR的配方都以干物质基础制作,水分估计偏差将直接影响TMR的营养浓度,若饲料原料水分估计偏高会导致原料在TMR配方中偏高,水分含量估计偏低,会导致原料在TMR配方中用量不足,因此在制作TMR前要准确测定水分含量。新鲜的TMR最适水分含量为45%~55%,冬季靠近下限,夏季靠近上线,水分在TMR中起到连接作用,水的参与使所有精粗饲料有效的结合在一块,水分含量过高会影响反刍动物干物质采食量,如同样是 20 kg 日粮,含水量分别为50%和60%,则干物质就相差1 kg;水分含量太低,日粮较干,易导致牛群挑食。张金吉(2008)测定12%、35%、50%水分含量对瘤胃内环境的影响,最终结果表明含水量50%的TMR饲料对瘤胃发酵及饲料的表观消化率方面有良好的表现。测定TMR含水量最简单的方法就是从TMR 搅拌车里抓起一把料,用力捏成团,如果能捏出水,而且饲料成团状,不能复原,说明水分含量大;如果不能捏出水,手松开后,饲料复原,手上有一定的潮湿感,这说明水分比较合适。
    2.3 粗饲料长度
    TMR原料的切割长度会影响奶牛的采食和消化从而影响TMR饲喂的效果,如果切割过长,日粮搅拌不均,奶牛会挑食,影响瘤胃发酵以及产奶量。如果过短,会影响有效纤维含量摄入量,使奶牛反刍的时间不足,唾液分泌量下降,导致瘤胃PH值下降,最终会影响奶牛的干物质采食量和生产性能。贺鸣研究发现,TMR中粗饲料颗粒大小分别为2、4、8 cm时总的咀嚼时间呈依次递增趋势。张金吉(2008)通过试验得出1~1.5 cm稻草长度可有效地保持瘤胃内环境稳定,保证提高饲料利用率。赵正剑(2011)用不同长度的苜蓿干草饲喂奶牛,发现粗饲料过长严重影响干物质采食量。
    2.4 TMR中的添加物
    对于青贮料含量较高的日粮来说,还应有适量足够长度的青干草来促进动物的反刍咀嚼行为,提高瘤胃缓冲能力以维持瘤胃pH稳定。如果在TMR中加入的青干草量不足、青贮料相对过多,突然更换适口性较好的TMR料后,短期内牛的采食量增加,但很快奶牛会出现食欲废绝、产奶量降低的问题,若此时加喂青干草,奶牛的食欲就可得到一定程度的恢复,这主要是短时期内奶牛采食过多的TMR日粮后,使瘤胃中酸度过高所至。因此在制作TMR时需要在原料中添加适量的青干草,青干草的添加还可以吸收部分含水量较多的原料如啤酒糟等过多的水分,防止TMR成品中含水量超标的问题。
    2.5 TMR的精粗比
    配方中的精粗比会通过影响瘤胃菌群、pH等各个方面而影响TMR饲喂效果,张石蕊(2008)研究了TMR技术下不同精粗比(T1,60:40;T2,55:45;T3,50:50;T4,45:55;T5,40:60)对奶牛的采食行为、产奶性能和血清游离氨基酸的影响,结果表明,在全混合日粮饲养技术下,日粮精粗比增加,奶牛干物质采食量从T5组的13.57 kg/d显著降低至T1组的12.70 kg/d,咀嚼时间从T5组的786.50 min/d极显著降低至T1组的607.83 min/d;奶牛的产奶量、4%标准奶产量、乳糖、乳总固形物、总非脂固形物产量均随日粮精粗比增加而显著增加。以60%精料添加量的T1组为最高,分别为13.92、13.25、0.65、1.73和1.20 kg/d;但对奶牛的血清游离氨基酸含量无显著影响。表明对南方奶牛典型日粮采用全混合日粮饲养技术,日粮精粗比的增加可提高奶牛的产奶性能,降低奶牛的干物质采食量、咀嚼时间,对奶牛的血清游离氨基酸含量没有显著影响。随后郭冬生(2011)研究了不同精粗比(80:20、70:30、60:40、50:50)全混合日粮对奶牛生产性能和牛奶品质的影响,结果表明,随着TMR中精料比例减少,产奶量降低;随着TMR中粗料比例增加,乳脂率增加;随着TMR中精料比例减少,乳蛋白率降低;随着TMR中精料比例减少,能量水平和蛋白含量降低,10 d日均采食量(kg/d)增加。所以在制作TMR时应选择合适的精粗比,既要避免粗饲料过多而影响生产性能,又要避免精料过多而导致瘤胃酸中毒、奶品质降低等问题。
    2.6 喂料量及料槽管理
    喂料量的控制的目的是既要保证牛群采食到新鲜、适口的饲料,最大程度提高干物质采食量;又要把饲料浪费降到最低以节约饲养成本。
    在TMR加料时,TMR车要尽量匀速运动,使饲料均匀投放到饲槽中,且每只牛应有50~70 cm的采食空间。
    每天投料2~3次,以确保饲料新鲜程度。此外,经常翻料和推料可以提高牛群采食量和饲料利用率。
在群饲情况下要随时观察奶牛饲槽中剩料情况,既要保证每只牛吃到足够的饲料又尽量减少饲料浪费,每次料槽中要有一定比例的剩料,但也不能剩料过多,若料槽中有剩料要及时清理,防止饲料变质。
    2.7 搅拌车容量的限制
    TMR 搅拌车或混合机不能装得过满,否则容易出现机械故障、机器磨损加快,影响使用年限。更重要的是,过度装满的搅拌车或混合机,其混合均匀度往往不够,从而影响母牛的采食量和营养水平、影响奶牛生产性能和奶品质、甚至因微量元素搅拌不匀使部分日粮中微量元素超标,而引起奶牛中毒。
    随着我国奶牛养殖规模的扩大和集约化管理程度的提高,精细的TMR饲养技术给奶牛业带来新的生机。TMR饲养技术在生产上的应用实现了奶牛从粗放饲养到机械化、精细化、科学饲养的转变,保证了饲料产品安全,改善了饲料转化率,提高了奶牛健康水平、生产水平和生鲜乳质量。TMR饲喂效果的提高将更有利于该技术的推广和中国奶牛业的长足发展。

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